recepti

HELJDOPITA SA TOFU SIROM

  

 

 

  

 

 

- 500 g kora od heljdinog brašna
- 400 g tofu sira
- 400 g sremuša, blitve ili zelja
- jedna i po kašika marinade (beli luk sa mirođijom
u ulju)
- 3 kašike soja sosa
- kašičica začina “Kulinat Finesse”
- vezica seckanog peršuna
- nerafinisano ulje
- morska so
- biber
Iseckati tofu sir na kockice, pomešati sa soja sosom
i kratko propržiti da porumeni. Sremuš sitnije naseckati,
dodati u zagrejano ulje, sipati malo vode,
so, začin, marinadu, pa dinstati 3-4 minuta. Pomešati
sa tofuom, dodati biber i peršun. Filovati kore,
složiti u pleh, pa staviti da se peče u zagrejanoj rerni
na 180°C.

Toni Radić
iz knjige "I ZDRAVO I UKUSNO"

 

POGLEDAJTE I OVE ČLANKE!

Broj posetilaca

Danas169
Juče767
Ovog meseca15280
Ukupno2217378

Currently are 35 guests and no members online


VCNT - Visitorcounter