recepti

PROJA SA RAŠTANOM I BLITVOM

  

 

 

  

 

 

- 400 g kukuruznog brašna, ili više, po potrebi
- 200 g raštana
- 200 g blitve, zelja ili koprive
- 3 kašike maslinovog ulja
- kašika marinade
- 200 g tofu sira
- morska so
- biber
Blanširati raštan i blitvu, samleti ih u multipraktiku,
pa na maslinovom ulju sa marinadom kratko prodinstati.
Pomešati sa projinim brašnom i tofu sirom
i zamesiti osnovno testo za proju. Peći dvadesetak
minuta na 190-200°C.
 
 

Toni Radić
iz knjige "I ZDRAVO I UKUSNO"

 

POGLEDAJTE I OVE ČLANKE!

Broj posetilaca

Danas472
Juče647
Ovog meseca16142
Ukupno2171513

Currently are 53 guests and no members online


VCNT - Visitorcounter